El Coyam Magnum de 1.5 L es el regalo perfecto. Este vino tinto orgánico y biodinámico de Viña Emiliana (Valle de Colchagua) se presenta en un impresionante formato doble (Magnum), elevando cualquier ocasión. Disfrute de un ensamblaje súper premium de cuerpo sedoso, taninos elegantes y una complejidad aromática que recuerda a frutos negros, especias y hierbas mediterráneas. ¡Un tesoro chileno con gran potencial de guarda!
El Coyam Magnum de 1.5 L es el regalo perfecto. Este vino tinto orgánico y biodinámico de Viña Emiliana (Valle de Colchagua) se presenta en un impresionante formato doble (Magnum), elevando cualquier ocasión. Disfrute de un ensamblaje súper premium de cuerpo sedoso, taninos elegantes y una complejidad aromática que recuerda a frutos negros, especias y hierbas mediterráneas. ¡Un tesoro chileno con gran potencial de guarda!
Vino Coyam Magnum Organico de 1.5 litros (Coyam significa "Roble" en mapudungún) es el vino ícono de Viña Emiliana, reflejando su compromiso con la agricultura orgánica y biodinámica. Este formato Magnum (1.5 litros) es una pieza de colección y el formato ideal para descorchar en celebraciones importantes o como un regalo inolvidable gracias a su presencia y capacidad de guarda.
Cata: Presenta un color rojo profundo. En nariz, es complejo, ofreciendo aromas a frutas negras maduras (ciruelas, moras), toques de hierbas frescas mediterráneas (romero, lavanda) y notas especiadas del añejamiento en roble. En boca, es de volumen medio, sedoso, con taninos firmes pero elegantes y una acidez vibrante que garantiza un final largo, fresco y persistente.
Elaboración: Es un meticuloso ensamblaje tinto (principalmente Syrah y Carmenère) añejado 14 meses en barricas de roble francés.
Origen: Valle de Colchagua, Chile
El formato Magnum (1.5 litros) no solo es visualmente impactante, sino que también ofrece ventajas para el vino:
Maduración Óptima: El vino en botella Magnum madura más lentamente que en la botella estándar de 750 ml, ya que la cantidad de oxígeno disuelto es la misma, pero la proporción de vino es el doble. Esto favorece una guarda más prolongada y una evolución más lenta y armónica de sus sabores.
Impresión: Su tamaño imponente lo convierte en un regalo de alto impacto y el centro de atención en cualquier mesa de celebración. Es un signo de distinción.
Carnes: Carnes rojas a la parrilla o al horno, cordero o caza, estofados especiados.
Vegetariano/Vegano: Canelones con salsa de setas y quesos intensos, guisos de legumbres con vegetales y especias, pizzas con pimientos asados.
Otros: Quesos maduros (Curado, Parmesano) y platos de alta complejidad aromática.
Temperatura de Servicio: Servir entre 16°C y 18°C para resaltar sus aromas y sabores.
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