El Enemigo Cabernet Franc 750cc
Valora este productoVino El Enemigo Cabernet Franc de Bodega Aleanna es un vino argentino ícono Cabernet Franc, creado por Adrianna Catena y Alejandro Vigil. Elegante, complejo y premiado a nivel internacional, es ideal para regalar o disfrutar en ocasiones especiales.
Vino El Enemigo Cabernet Franc de Bodega Aleanna es un vino argentino ícono Cabernet Franc, creado por Adrianna Catena y Alejandro Vigil. Elegante, complejo y premiado a nivel internacional, es ideal para regalar o disfrutar en ocasiones especiales.
El Enemigo Cabernet Franc es un vino de Mendoza, Argentina, considerado uno de los grandes íconos de la viticultura sudamericana. Pertenece a Bodega Aleanna, proyecto fundado por Adrianna Catena (historiadora e hija de Nicolás Catena) y Alejandro Vigil (enólogo jefe de Catena Zapata), dos referentes que lograron crear un vino con identidad propia y reconocimiento global.
En nariz, destaca por su intensidad aromática: frutas negras maduras como moras y ciruelas, notas especiadas de pimienta negra, pimiento asado y hierbas frescas, además de delicados matices de chocolate amargo, cedro y grafito aportados por su crianza en roble.
En boca, el Vino El Enemigo Cabernet Franc ofrece un cuerpo medio a robusto, taninos finos y elegantes, acidez equilibrada y un final prolongado y jugoso. Su complejidad, frescura y persistencia lo convierten en un vino inolvidable, ideal para quienes buscan un vino ícono Cabernet Franc de categoría mundial.
La crítica especializada lo ha calificado de manera sobresaliente, destacando siempre su consistencia y calidad. Habitualmente recibe 93 a 96 puntos por Robert Parker, James Suckling y Tim Atkin, consolidándose como uno de los mejores vinos argentinos en su estilo.
Maridaje recomendado
El Vino El Enemigo Cabernet Franc marida de forma excepcional con:
- Carnes rojas a la parrilla.
- Cordero y guisos especiados.
- Pastas con salsas intensas.
- Quesos maduros y curados.
Premios y reconocimientos
El El Enemigo Cabernet Franc cuenta con excelentes valoraciones internacionales:
- 96 puntos – Robert Parker
- 95 puntos – James Suckling
- 94 puntos – Tim Atkin MW
Datos curiosos
- Bodega Aleanna es el nombre oficial detrás de El Enemigo, un proyecto nacido de la unión de Adrianna Catena y Alejandro Vigil.
- Adrianna Catena es historiadora e hija de Nicolás Catena, uno de los grandes pioneros del vino argentino.
- Alejandro Vigil es considerado uno de los enólogos más influyentes de América Latina, además de ser el enólogo jefe de Catena Zapata.
- El Enemigo fue concebido como un homenaje a la historia y a la tradición, buscando siempre vinos con identidad y carácter propio.
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