Rompiendo los esquemas tradicionales con una propuesta blanca atrevida, este ensamblado de Oveja Negra combina la frescura del Sauvignon Blanc, la textura del Riesling y la sofisticación aromática del Sauvignon Gris. Esta sinergia de varietales entrega un perfil expresivo e intenso, donde destacan vibrantes aromas a maracuyá, piña y cítricos, entrelazados con sutiles matices florales y toques minerales. En boca resulta un vino equilibrado, untuoso y crujiente, respaldado por una acidez marcada que aporta gran vivacidad y un final largo de notable persistencia. Es el maridaje ideal para acompañar ceviches, sushi, tiraditos, mariscos a la parrilla y ensaladas mediterráneas.
Rompiendo los esquemas tradicionales con una propuesta blanca atrevida, este ensamblado de Oveja Negra combina la frescura del Sauvignon Blanc, la textura del Riesling y la sofisticación aromática del Sauvignon Gris. Esta sinergia de varietales entrega un perfil expresivo e intenso, donde destacan vibrantes aromas a maracuyá, piña y cítricos, entrelazados con sutiles matices florales y toques minerales. En boca resulta un vino equilibrado, untuoso y crujiente, respaldado por una acidez marcada que aporta gran vivacidad y un final largo de notable persistencia. Es el maridaje ideal para acompañar ceviches, sushi, tiraditos, mariscos a la parrilla y ensaladas mediterráneas.
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