Vino Montes Wings Carmenere 750cc
Valora este productoVino Montes Wings Carmenere, ícono de Viña Montes, elaborado principalmente con Carmenere y un toque de Cabernet Franc que realza su elegancia y complejidad.
Vino Montes Wings Carmenere, ícono de Viña Montes, elaborado principalmente con Carmenere y un toque de Cabernet Franc que realza su elegancia y complejidad.
El Vino Montes Wings Carmenere es la máxima expresión de la cepa emblema de Chile. Elaborado en el Valle de Colchagua por la prestigiosa Viña Montes, este vino rinde tributo a la grandeza de la naturaleza y al espíritu innovador de la bodega. Su nombre “Wings” evoca las alas de un ángel, símbolo de protección y excelencia que acompaña cada botella de Montes.
El Montes Wings es un blend con composición definida, diseñada para mantener un perfil de sabor consistente y de gran calidad. Según la información de la viña, la mezcla está conformada aproximadamente por:
-
85% Carmenere
-
15% Cabernet Franc
Si bien el Carmenere es la cepa principal y predominante, que da identidad a este vino chileno, el Cabernet Franc aporta estructura, acidez y notas aromáticas que enriquecen su complejidad. Es importante destacar que los porcentajes de cada cepa pueden variar ligeramente según la añada, siempre respetando la esencia y el estilo del vino.
En copa, se aprecia un profundo color rojo púrpura con matices violáceos. En nariz despliega intensos aromas a frutos negros maduros, especias dulces, notas de tabaco, chocolate amargo y delicados toques de vainilla provenientes de su paso por barrica de roble francés. En boca es redondo, de gran estructura y taninos aterciopelados, con un final largo y persistente que confirma su elegancia.
Un vino ícono chileno que representa la perfección del Carmenere, ideal para quienes buscan un vino con carácter, identidad y prestigio internacional.
Recomendaciones
- Maridaje perfecto con carnes rojas a la parrilla, cordero al palo y guisos especiados.
- Ideal para acompañar quesos maduros e intensos.
- Se recomienda decantar 30 minutos antes de servir.
- Temperatura de servicio: 16 a 18 °C.
- Excelente potencial de guarda.
Datos curiosos
- El Carmenere es considerado la cepa emblema de Chile, rescatada después de desaparecer en Burdeos.
- El ángel en la etiqueta de Montes Wings es el mismo que ha acompañado a Viña Montes desde sus orígenes, como símbolo de protección y éxito.
- El toque de Cabernet Franc en la mezcla aporta frescura y estructura, logrando un vino más complejo y elegante.
- Los porcentajes de Carmenere y Cabernet Franc pueden variar según la cosecha, pero siempre manteniendo el carácter distintivo del vino.
- Montes Wings comparte protagonismo con otros grandes vinos íconos de la viña, como Montes Alpha M y Montes Folly.
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